Цыплятам на ферме в Лампанге на севере Таиланда антибиотики в их курином корме были заменены каннабисом. Мало того, что цыплята демонстрируют более высокий иммунитет против болезней, они также имеют более низкий процент жира в организме, чем обычно, что делает их мясо более вкусным. 

Каннабис был исключен из списка наркотиков категории 5 - 9 июня, что сделало растение доступным для медицинского и коммерческого использования в Таиланде. Общественное предприятие по органическому сельскому хозяйству Petch Lanna в округе Чаехом, провинция Лампанг, имеет лицензию на выращивание медицинского каннабиса. Ферма сообщила, что во время обработки остается много остатков каннабиса, поэтому они решили попробовать скармливать ее своим цыплятам при поддержке сельскохозяйственного факультета Чиангмайского университета.

С начала эксперимента у цыплят выработался более высокий иммунитет против птичьего бронхита, который ранее был большой проблемой на ферме. Ферма ранее пыталась бороться с болезнью, вводя цыплятам антибиотики, но, по словам фермеров, это не сработало так же хорошо, как каннабис.

Сейчас ферма полностью отказалась от антибиотиков и химикатов, подмешивая в корм для кур только каннабис. Сообщается, что цыплята гораздо менее подвержены стрессу, что приводит к тому, что у них меньше жира, что делает их мясо более вкусным.

Один ресторан Khao Man Gai — или куриный рис — в Чиангмае регулярно покупает курицу с фермы. С тех пор, как куры начали есть каннабис, куриное мясо стало менее жирным и более нежным, сказал владелец ресторана. В магазине сказали, что с улучшенной курицей они зарабатывают 5000-8000 бат в день.

Предприятие через свой сайт продает куриное мясо по 100 бат за килограмм и яйца по 6 бат за штуку.

Национальный совет фермеров поддерживает это начинание, а президент Прапат Паньячатрак предупредил, что антибиотики в курином мясе и яйцах могут нанести вред здоровью человека. Он добавил, что куриное мясо, откормленное каннабисом, не только безопаснее, но и повышает коммерческую ценность курицы.

ИСТОЧНИК: CH7